藤井まりさんの精進料理

久留米のサンバル食堂で藤井まりさんの精進料理教室に。
パリでお料理教室してきたの、とさらりとまりさん。
パリジェンヌの前でもこんな感じでつくってるんだろうなーと思っているうちに
シンプルに手早くあっという間に、どれも、おいしくできました。
少し手をかけることで、料理が活き活きします。
里芋茶巾絞りが気に入りました。