しあわせごはん

 

あっことrippleでごはん。

おいしいベジごはんに料理人あっこもご満悦。

発酵道

 

発酵道に感銘し、釜で米を蒸し上げどぶろくつくり

Ocean Pacific

 
宮崎金ヶ浜　きもちよか〜

スケルトンのドーム

こんな瞑想ルーム

土で締めくくる

 

土に始まった２０１１、最後まで土でした。
福津でお皿作り、ひろしさんのところには、新燃岳の灰の釉薬がありました。
土を手にすると瞑想状態。
これがやみつき。
ひろしさんいつもありがとうございます。

秋の色

 

今年は紅葉がみれないらしいですが、出会いましたー

葉っぱの奏でるグラデーション

ほっとします

タイじゃないよ

 

篠栗町にいらっしゃる南蔵院釈迦涅槃像

今度はうつわ

アッコとあさみと宗像の妙見釜でうつわ作り
アーティストあさみはさくさくと作品作り





アッコのオーダーしていた素焼きの炒り鍋ができました。 

藤井まりさんの精進料理

久留米のサンバル食堂で藤井まりさんの精進料理教室に。
パリでお料理教室してきたの、とさらりとまりさん。
パリジェンヌの前でもこんな感じでつくってるんだろうなーと思っているうちに
シンプルに手早くあっという間に、どれも、おいしくできました。
少し手をかけることで、料理が活き活きします。
里芋茶巾絞りが気に入りました。

日の宮の八大龍王

 

来年は龍年 水の年？